Una explosión en el restaurante La Cabrera, ubicado en la colonia Roma Norte de la Ciudad de México, dejó, al momento de la redacción de esta noticia, al menos 10 integrantes de los cuerpos de emergencia lesionados la noche del miércoles 12 de agosto. El estallido ocurrió cuando bomberos atendían un incendio dentro del establecimiento.
La emergencia provocó el desalojo de comensales, empleados, vecinos del edificio y trabajadores de negocios contiguos. Policías cerraron parte de avenida Álvaro Obregón para facilitar el ingreso de ambulancias y unidades de rescate.
Los reportes preliminares indican que el incendio comenzó en el sistema de extracción y posteriormente se produjo una explosión por acumulación de gas. Los 10 lesionados serían seis bomberos, dos policías y dos elementos de Protección Civil, sin personas heridas de gravedad, según la información disponible hasta el cierre de esta nota.
El incidente se registró en el restaurante La Cabrera, situado sobre avenida Álvaro Obregón, cerca del cruce con Morelia, en la alcaldía Cuauhtémoc.
Personal del establecimiento detectó humo negro y olor a plástico quemado en el área del sistema de extracción. Los primeros reportes atribuidos al chef y al gerente indican que una polea o componente del equipo presentó una falla mecánica que habría provocado el sobrecalentamiento del motor.
Los empleados desalojaron a los clientes y solicitaron el apoyo de los servicios de emergencia. Al llegar, elementos del Heroico Cuerpo de Bomberos ingresaron al restaurante para revisar los ductos y controlar el fuego.
Mientras realizaban esas labores, una explosión sorprendió a los equipos de emergencia. La detonación dañó cristales, mobiliario y otros objetos dentro del establecimiento, además de generar alarma entre vecinos y personas que transitaban por la zona.
La Secretaría de Gestión Integral de Riesgos y Protección Civil informó sobre la atención de la emergencia, mientras que el director general del Heroico Cuerpo de Bomberos, Juan Manuel Pérez Cova, difundió información sobre las labores efectuadas en el lugar.
La secuencia preliminar indica que el problema se originó con un incendio en el sistema de extracción y continuó con una explosión vinculada con gas acumulado en el interior.
Sin embargo, la causa definitiva todavía, hasta el momento de la redacción de esta noticia, no ha sido determinada. Especialistas deberán revisar los ductos, el motor de extracción, las conexiones de gas y los equipos de cocina para establecer cómo se produjo la acumulación y qué fuente inició la detonación.